Chokladformar

Chokladformar 14 st

100 g smör eller margarin
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och poröst rör ner det smälta smöret.
Rör ner mjölet blandat med kakao,vaniljsocker och salt. Skeda upp smeten i aluminiumformar, fyll inte på för fullt.Grädda i ca 15 minuter i 175 grader. Låt svalna.

Fyllning
50 g smör eller margarin
1 1/2 msk vetemjöl
1/2 dl strösocker
1 1/2 msk kakao
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde

Smält smöret. Tillsätt vetemjöl,kakao och socker och rör till en slät smet. Tillsätt mjölken och grädden och koka tills smeten tjocknar. Fördela smeten över chokladformarna och låt svalna.