1 pkt Jäst
200 gr Smör eller margarin
3 dl Mjölk eller vatten
3 msk Strösocker
1/2 tsk Salt
10 dl Vetemjöl
Gör degen som en "vanlig" bulldeg.
Låt jäsa 30-40 min. Dela degen i 4 delar, kavla varje del till tallriksstora kakor.
Dela kakorna i 8 tårtbitar. Bred ut lite smör på varje bit, sätt en klick äppelmos eller marmelad på den breda delen av biten. Rulla ihop mot spetsen. låt jäsa i 20 min. Grädda i 200-225 grader i ca 8-10 min eller tills de är gyllenbruna. Pensla med vatten direkt från ugnen och pudra florsocker över.
